日本５大フェス「フジロックフェスティバル」に出店しました

先日、新潟県苗場スキー場で開催された「フジロックフェスティバル」に、川の家おさかとして初めて出店いたしました！

自然と音楽が融合する特別な空間

フジロックは、豊かな自然に囲まれた会場で、世界中のアーティストによるパフォーマンスが繰り広げられる日本最大級の音楽フェスです。訪れる人々は音楽だけでなく、美味しい食事やアクティビティを楽しむことができるのも魅力のひとつ。そんな特別な場で、私たちの料理を提供できたことは大変光栄でした。

出店メニューとお客様の反応

今回の出店では、川の家おさかの名物である「清流あまごの塩焼き」と「飛騨小坂の郷土料理」をご提供しました。炭火でじっくり焼き上げたあまごは、フェスの賑やかな雰囲気の中でも格別の味わい。多くのお客様から「こんなに美味しい魚は初めて！」「自然の中で食べる魚料理は最高！」と嬉しいお声をいただきました。

また、飛騨小坂の伝統的な食文化を楽しんでいただくため、地元の素材を活かした料理も用意しました。特に、地元産の味噌を使用した「小坂特製味噌田楽」は、海外からの来場者にも好評で、多くの方が写真を撮りながら味わっていました。

フェス出店を通じて感じたこと

フジロックは、音楽好きはもちろん、アウトドアや食を楽しむ方々が集まる場です。そんな環境の中で、飛騨小坂の食文化や自然の恵みを伝えることができたのは、私たちにとって貴重な経験となりました。

また、訪れたお客様との会話を通じて、「実際に飛騨小坂に行ってみたい」「川の家おさかで釣り体験をしてみたい」という声も多く聞かれました。フェスをきっかけに、私たちの地元に興味を持ってくださる方が増えたことをとても嬉しく思います。

これからの展望

今回の出店で得た経験を活かし、今後も飛騨小坂の魅力を発信していきます。イベント出店だけでなく、現地での体験プログラムや地元の食材を活かした新メニューの開発にも力を入れていく予定です。

ぜひ、フジロックで川の家おさかの料理を楽しんでくださった皆様も、次は飛騨小坂に足を運んでみてください！

今後のイベント情報や最新情報は、川の家おさかのホームページやSNSで随時発信していきますので、お見逃しなく！